桐乡美食合集犄角旮旯里那些几十年的桐

发布时间:2017-7-24 12:46:47 

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后台总是有人留言想看,但是老粉都知道我写过好几次小吃合集了,你们可以翻历史消息的。

今天写小吃是想把最近吃到的之前没写过的几家写一下。上星期比较忙,推送里只是发了张图片,没有写推文,就有好多朋友问地址,我都没有一一回复,因为消息太多了,想着反正会写一篇详细介绍的。

那就今天吧。

然后想了想还是把之前的也整合过来了。   孩子们听到后纷纷去把事先寻觅到的破塑料、坏凉鞋、废尼龙等,一股脑儿地抱出来,堆在换糖人的跟前,每次换的时候都会叫他“再加一点,再加一点”,而他也会轻轻的斩下一小小块来,我们也就很满足的离开了。

  这时候换糖人打开箩筐盖子,露出白白的一张饴糖大圆饼,用一片斩糖刀摁住,小榔头叮叮一敲,就斩下一小块。大小要看你给“换糖人”多少破烂了,是塑料鞋底还是破塑料薄膜。

久违了,斩白糖。

久违了,我的童年生活。

04

“沸沸的”

这个在大学之前一直是我最最最最最爱吃的东西了。小学的时候开始,每天放学后校门口就会有小摊卖,基本都是五毛钱、一块钱一串,里脊肉、香肠、年糕、素鸡、土豆片、鸡尖鸡翅超爱的,而且总是跟老板说“多点甜酱,稍微放点辣酱,谢谢嘻嘻”。那个时候每天有五块钱的零花钱已经很多了,然后就在放学后买两串沸沸的,再买碗丝粉汤,有的时候还买一两块钱的香酥鸡,吃完回家继续吃晚饭,而且那个时候,怎么吃都没见长胖呀~大概都长个了:)

(这个是傍晚去小摊上买的)

05

丝粉汤/豆腐干/臭豆腐

桐乡人都知道并且都爱吃的小吃了吧。根本不用介绍什么,里面榨菜香肠小虾小牛肉豆腐干和葱,加浙江米醋和辣酱。小学的时候丝粉汤还不是固定一份多少钱,而是可以看量的多少,我一般吃5毛的,但是周末就会要两份1块钱的哈哈哈哈哈哈,噢说的我此刻好饿。但是现在丝粉汤的流动摊都没有了,市区金兰大酒店的弄堂里还有几家丝粉汤,东兴后面也有。还有屠甸那家老店,也有桐乡最好吃一说。我跟我姐特地为了吃臭豆腐去!

下面这个是屠甸的!

06

香酥鸡

这个真的长大以后很久没有看到单独卖了!!!每次我都是在买蛋饼吃的时候让老板给我加香酥鸡!!!~我太难过了。小时候那种三轮车的摊贩,先把香酥鸡放油里炸,然后用网格勺撂出来,抛一抛,撒上酱料。可以根据自己的食量要一块钱、两块钱、三块钱的量。

一小那里的心意蛋饼,每次我买蛋饼都要加香酥鸡!它也可以单买的,买个十块钱吃幸福感爆棚了。

07

鸡蛋糕

鸡蛋糕,也叫焊糖糕,海棠糕,胡蜂窟。

一种是甜的,馅料是红豆,外脆里糯,一对1.5元,很便宜啊。这个真的好好吃!!!但是现在,真的!很少了!

下面这个是百乐小区那个鸡蛋糕。蛮有名的,很多人都知道的吧。

另一种咸的,里面直接就是一个蛋的,我也不确定是不是也叫鸡蛋糕;

还有一种是里面放咸菜的,这个是不爱吃甜食的朋友的一个绝佳选择~应该三个都叫鸡蛋糕吧

08

冻米糕

只要看到图片就会引起大家共鸣的一种童年的小吃。

09

鹌鹑鸟

土话叫“麻diao”(不要想太污噢~),小时候晚上去逛街我跟我姐姐总是会缠着爸妈给我们每人买一个,有的时候一人两个带回家吃,它炸的很脆,然后撒了一些辣椒粉,一整个直接吃都不用吐骨头,连鸟头也可以一起吃掉的。就在东兴后面鱼行街跟城河路交叉口停车那里,但是,现在没有了。我姐姐前几天一直馋它然后终于问到在哪里了哈哈哈哈哈哈,所以特地去买了!在滨河花苑那边。巨好吃,一次两个不够吃。(原本的美食一条街也有卖)

10

炸年糕

跟“沸沸的”里面的年糕差不多,但是这个是一整个的,那个是好几条小的拼接起来的。但是味道一毛一样啊,外面脆脆的,里面是糯糯的年糕,涂上了甜酱,加了点辣酱和辣椒粉之后,好吃的飞起来了~~~

小串的那种流动摊上就有的买,大串一整个的我是之前在嘉兴学院外面的越秀集市买的!2.5元一串,排队的啊人超多,分分钟吃三串也不嫌多好吗。

之前写过好几次,它就火了!!!

11

萝卜丝饼

见到就要买!金兰弄堂里本来有个老奶奶每天在那里卖的,但是最近不知道还在不在。3块钱一个,好吃好吃好好吃。

热的时候外面脆脆的,冷了就会软下来~

12

芳香鸡

梧桐大街上的芳香鸡,在我们那个年代,无人不知吧。它的加州炒饭似乎是每个人必点的,还有鸡。可惜老板回平湖老家发展了,所以,再见,我们的芳香鸡。

(此处无图因为那个时候我还没有手机:))

13

定胜糕

定胜糕应该说是乌镇的特产吧。2-3元一个。但民间又传是杭州特色美食:)

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